O whey protein já é um velho conhecido de quem treina, por ser comumente utilizado no pré ou pós-treino para o ganho de massa muscular. Porém, os benefícios do whey protein vão muito além da hipertrofia.
O que é o whey protein?
Antes de entender seus benefícios, você sabe exatamente do que é feito este suplemento tão conhecido nas academias?
O whey protein é a proteína presente no soro do leite, extraída durante o processo de fabricação de queijos. É uma fonte concentrada de aminoácidos, principalmente os essenciais (entre eles os BCAAs — leucina, isoleucina e valina — fundamentais para a regeneração muscular). Além disso, é um suplemento de fácil e rápida absorção.
Existem 3 tipos de whey protein no mercado:
- Concentrado — sua composição é de 25 a 89% de proteína, o restante sendo lactose, gordura e outros componentes, Não é indicado para quem tem intolerância à lactose.
- Isolado — possui uma quantidade maior de proteína, a partir de 90%, tem uma absorção mais rápida e de forma geral é bem aceito por intolerantes à lactose.
- Hidrolisado – neste, as proteínas já estão “quebradas” em porções menores e é indicado para pessoas com problemas de digestão, já que facilita este processo.
Sua forma mais conhecida é a em pó, muito consumida em iogurtes e shakes proteicos. Você pode consumi-lo no café da manhã, lanches, pré ou pós-treino, ceia, e também usá-lo para criar diversas receitas.
Os benefícios do whey protein
1 – Importante fonte de proteína, pode ser consumido por qualquer pessoa que necessite deste nutriente, e não apenas por quem pratica alguma atividade física
2 – Auxilia a síntese de proteínas, a construção e renovação de tecidos, a preservação dos processos metabólicos e o fortalecimento de ossos e músculos
3 – Possui glutationa em sua composição, um potente antioxidante e anti-inflamatório
4 – Atua nos sistemas imunológico, gastrointestinal e cardiovascular, além de ajudar no humor
5 – Auxilia no emagrecimento, pois a proteína é um nutriente que possui alto ETA (que é o efeito térmico do alimento), ou seja: nosso corpo gasta mais calorias para digerir alimentos ricos em proteína. Mas, como qualquer alimento, se consumido em excesso pode acarretar no aumento de peso.